berger allemand,ABC du BA,elevage familial par excellence

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Ce qu'il faut savoir :

Cette science est en constante évolution. Je vous saurai gré de votre tolérance à l'égard de certaines inexactitudes liées aux progrès de la recherche et au manque de précision inhérent à toute tentative de simplification.
Dans l'élevage canin vous entendez souvent les  termes phénotype, génotype, hérédité.

     - Le phénotype c'est l'apparence, ce que vous voyez. Les jugements dans les expositions s'en appuient en grande partie.

     - Le génotype est un patrimoine "non visible" que l'on peut transmettre à sa descendance.
Le phénotype peut être l'expression( partielle) du génotype, mais ne garanti pas de le retrouver dans la descendance.
     - L'hérédité est génétique, une anomalie génétique n'est pas obligatoirement héréditaire.
Chaque sujet est composé de cellules eucaryotes, leur noyau contient le patrimoine génétique : les chromosomes qui "portent" des milliers de gènes.
La race canine possède 39 paires de chromosomes homologues, une paire transmise par la mère, une paire transmise par le père, soit en tout 78 chromosomes.

Sur ces 78 chromosomes deux sont des chromosomes sexuels ou gonosomes (XX pour les femelles, XY pour les mâles).

les 76 autres sont appelés Autosomes.

Au même endroit (locus) de chaque paire de chromosomes on y trouve le gène du père et le gène de la mère. Ces 2 allèles (gènes) "codent" pour l'expression d'un même caractère. (le gène est l'instrument, l'allèle la partition ; le gène est le contenant, l'allèle le contenu ; le gène est le pinceau, l'allèle la palette de couleurs...)
Lors de la méiose, il y a séparation des paires de chromosomes, chaque spermatozoïde, chaque ovule  reçoit la moitié du patrimoine génétique  (laquelle ???). La fécondation est la rencontre d'une paire de chromosome de la mère (39 chromosomes) et d'une paire de chromosome du père (39 chromosomes) ainsi naît la  première cellule de vie contenant dans son noyau (39 du père+39 de la mère=78 chromosomes). Cette technique permet de stabiliser pour une espèce le même  nombre de chromosomes.

Ce qu'il est important de retenir :

L'expression d'un caractère est le résultat de l'interaction entre 2 ou plusieurs allèles (moitié du père, moitié de la mère situés au même endroit (locus) d'un chromosome).

Que se passe t'il si l'allèle  du père porte le caractère poil long et l'allèle de la mère porte le caractère poil court ou vice versa ?...

A suivre : les gènes et allèles, la génétique qualitative, quantitative et l'épigénétique

Le petit éleveur de Province : http://www.le-berger-allemand.eu

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Le Petit éleveur de Province
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Extrait de la thèse vétérinaire du Dr Samuel Buff avec son autorisation

La maternité représente le noyau de production de tout élevage. A cet égard, elle doit faire l’objet de précautions et de surveillance particulières car elle héberge les chiens les plus fragiles. Elle doit donc être conçue en respectant plusieurs objectifs :
          • l’isolement de la mère et de sa portée (une chienne qui accouche et qui est dérangée ou stressée peut avoir des problèmes) ;
          • la protection des chiots avant qu’ils ne soient capables d’assurer par eux-mêmes leur homéostasie (régulation autonome de la température du corps, de son hydratation, de sa glycémie, de son immunité…), par une adaptation des paramètres d’ambiance à leur développement ;
          • la surveillance régulière à distance du bon déroulement des événements à risques (mise bas, délivrance complète, tétée, pathologie des premières semaines…) ; l'éleveur devra être confortablement installé pour assister la mise bas dans le calme et sans précipitation excessive (« l'art de l'accoucheur est de savoir attendre »).
          • enfin, l’adaptation des stimuli au développement sensoriel et exploratoire des chiots. 
La maternité permettra ainsi d’héberger pendant environ un mois une chienne et sa portée, tout en permettant à la mère de s’ébattre dans une courette adjacente. Une fois la période critique passée, les chiots pourront être transférés avec leur mère dans un local de post maternité (pré-sevrage) : en effet, au-delà  de la 4e semaine, la mère ne nettoie plus aussi bien ses chiots, ceux-ci commencent à devenir autonomes et leurs ébats pourraient gêner les nouveau-nés d'autres chiennes.
Les zootechniciens ont pu établir des normes idéales dans les élevages canins   sans devenir des contraintes, elles doivent constituer un but à approcher par tout éleveur.

Le nid de mise bas
Le coeur de la maternité est constitué par le nid de mise bas, dans lequel les chiots sont maintenus jusqu’à leur autonomie. Ce nid sera adapté à la taille de la chienne (à titre d’exemple, pour une chienne de 15 kg, il est conseillé d’utiliser une caisse de 1 m2) et visera à :
          • favoriser le regroupement de la portée (imprégnation, apprentissage, régulation thermique) 
          • permettre à la mère de s’extraire facilement entre les tétées et de s’étendre sans risquer d’écraser les chiots (en particulier, il pourra être muni de barres antiécrasement pour les races de grand format) ;
          • maintenir un gradient de température au sein duquel mère et chiots pourront trouver les conditions de confort qui conviennent (il ne devra surtout pas représenter un volume à chauffer trop important) ;
          • être facilement lavable et désinfectable (il sera constituée d'un matériau non poreux, et l’on évitera le bois brut, non traité.

La maîtrise de l’ambiance
La conception et l’entretien de la maternité doivent permettre de parer rapidement aux risques les plus fréquents, comme l’hypothermie, la déshydratation et l’hypoglycémie, sans oublier les risques sanitaires. 
La température de la maternité sera suffisamment élevée, de façon à protéger la thermorégulation du chiot ; au moment de la mise bas, l'idéal semble être 32 à  35°C au niveau des chiots (la chaleur ayant tendance à monter, la température devra toujours être mesurée au niveau des chiots), pour être ramené aux environs de 21°C la quatrième semaine.
L’utilisation de lampes à infrarouges, disposées à 70 cm du sol, semble souvent appréciée. Il faudra cependant ménager une place en dehors du nid pour que la chienne, qui supporte mal une température toujours élevée, puisse aller se « rafraîchir » de temps en temps ; la lampe à infrarouge peut également être branchée sur un minuteur, qui ne l'allumera que par intermittence.
Ces lampes desséchant l'atmosphère, il faudra penser à humidifier l'air ambiant (des casseroles d'eau dans la pièce seront souvent suffisantes). D'autres systèmes de chauffage peuvent être également utilisés : bouillottes (à changer souvent), tapis électriques chauffants (souvent chers et fragiles), radiateurs (dangereux si placés trop près des chiots).
Les murs de la maternité seront isolés à l’aide de panneaux contenant du polystyrène, de la laine de verre, ou de la mousse de polyuréthanne ; on pourra également utiliser des feuilles thermoréflectives (Trisoreflex®).
L'hygrométrie moyenne devra être comprise entre 55 et 65 % : en dessous de 45 %, le dessèchement est trop grand ; au-dessus de 80 %, on risque des pullulations microbiennes.
La ventilation devra assurer un renouvellement suffisant de l'air et chasser les microbes et les odeurs. Une ventilation statique (entrée de l'air en bas des murs, perpendiculaire aux vents dominants, avec sortie de l'air en hauteur) suffit pour les petites unités. Dans les grands élevages, il faudra utiliser des extracteurs (ventilation dynamique). Une attention toute particulière sera néanmoins portée aux courants d'air (test de la bougie ou de la fumée).
Lorsque les chiots commencent à sortir du nid, la nature du sol devient importante. Celui-ci devra être facilement nettoyable et permettre aux chiots de ne pas glisser. Le béton lissé et nervuré, ou recouvert d'une résine en caoutchouc (comme cela ce fait en élevage porcin) est idéal, mais il ne faut pas négliger le confort. Une légère pente (4 à 5 %) permettra d'éliminer facilement l'urine et d'éviter que les chiots soient mouillés en permanence. Une litière devra être rajoutée sur le sol ; le carrelage nu est à déconseiller car il est froid et glissant. La paille et la sciure de bois peuvent véhiculer les parasites et favorisent la pullulation microbienne : ils sont donc à éviter. Le papier journal constitue un excellent isolant, à condition d'être changé souvent. Les lames de bois que l'on trouve dans les cageots à légumes, peuvent faire l'affaire, ainsi que des couvertures lavables.

Le matériel annexe, la pharmacie
En plus de l'aire de maternité proprement dite, tout un matériel annexe devra exister dans la nurserie. Ainsi, il sera utile d'avoir un lit, un lavabo, ainsi qu’une table de soins pour les chiots (type table à langer).
La pharmacie de la maternité sera équipée de matériel et de produits choisis en accord avec le vétérinaire. La « trousse de mise bas » comprendra généralement un laxatif ou un purgatif que l’on peut administrer à la mère en pre-partum en cas de constipation, un lubrifiant (Vaseline®), un antiseptique (Vétédine® solution), une poire à lavement, un stimulant respiratoire, des serviettes en coton… Elle peut être complétée du petit matériel et des médicaments que le vétérinaire de l’élevage pourrait souhaiter trouver sur place (pinces clamp, paires de ciseaux, compresses et gants stériles, seringues, aiguilles, perfuseurs, solutés divers, antibiotiques, … ).
Tout le matériel destiné à être utilisé avant, pendant et après la mise bas, rangé en un même lieu et de ce fait facilement accessible, sera maintenu en état de parfaite propreté, et son usage exclusivement réservé au local de maternité au sein de l’élevage.

Les mesures sanitaires et médicales
Plusieurs grands principes d’hygiène doivent absolument être respectés en élevage canin afin d’éviter au maximum la survenue de pathologies de groupe.
Les principaux sont l’isolement de l’élevage par la mise en place d’une quarantaine et la stricte réglementation des entrées des visiteurs, l’organisation du travail selon la marche en avant, le nettoyage et la désinfection régulière.
Pour la maternité, comme ailleurs, il s’agit donc de respecter un minimum de règles d’hygiène, dans la mesure où un petit relâchement ou de légères erreurs faites sans y réfléchir peuvent compromettre la santé de tous les chiots. On voit en effet trop souvent des éleveurs qui croient bien faire et qui ont des problèmes qui peuvent être facilement résolus. Ainsi, par exemple, il ne faut pas oublier que la plupart des désinfectants sont inefficaces lorsque les locaux sont sales et qu’il reste des débris organiques au sol (il ne faut donc pas confondre nettoyage et désinfection).
Les premiers outils indispensables seront des brosses, des seaux, parfois un « Karcher », … et dans tous les cas, de l’huile de coude. Le nettoyage devra respecter le principe de la marche en avant, c’est-à-dire qu’il faudra toujours commencer par les zones les plus sensibles et devant être les moins souillées par le reste de l’élevage, et ne jamais revenir en arrière. L’ordre idéal sera le ramassage de la litière, le lavage et le rinçage des box, accompagné d’un brossage énergique et d’un raclage, tout en préservant les chiots d’un excès d’humidité.

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(Extrait de la thèse vétérinaire du Dr Samuel Buff avec son autorisation) 
L’état de santé et la vitalité des chiots à la naissance et dans les premiers jours de la vie peuvent être compromis par le retentissement d’une mauvaise santé de la mère, des erreurs alimentaires ou l’administration de substances tératogènes, et la transmission par la mère de germes divers entraînant des affections bactériennes localisées ou parfois généralisées.

L’état de santé de la mère
L’âge de la femelle mise à la reproduction a une influence directe sur les performances de la portée : c’est entre deux ou quatre ans que les meilleurs résultats sont obtenus, et il n’est pas toujours raisonnable de faire reproduire une lice au-delà de sept ans.
L’embonpoint de la mère retentit sur les difficultés de mise bas mais aussi sur la mortalité néo-natale (qui augmente) et la prolificité (qui diminue).
L’hémoglobinémie et la protéinémie maternelles mesurées au moment du terme constituent de bons marqueurs des chances de survie des chiots : si la chienne paraît fatiguée en fin de gestation, il peut être utile de contrôler ces paramètres biochimiques ou hématologiques.

L’alimentation de la femelle gestante
Des erreurs alimentaires pendant la gestation sont susceptibles d’entraîner une mortalité néonatale.
On veillera ainsi à éviter les surdosages en vitamine A ou D. Une insuffisance de  lipides dans l’alimentation maternelle lors de la deuxième partie de la gestation peut également entraîner chez le chiot une diminution de la charge en glycogène hépatique à la naissance, avec augmentation de la mortalité dans les deux premiers jours de la vie (la bonne teneur en glycogène hépatique du chiot favorise l’homéothermie).

- Syndrome du chiot nageur
Le syndrome du chiot nageur (« Swiming Puppy Syndrom ») est une anomalie du développement du chiot, observée plus fréquemment chez les races chondrodystrophiques à membres courts et à thorax large (Bulldog, Basset Hound, Pékinois ...), caractérisée par un retard dans la mise en place du processus de la marche et des modifications morphologiques caractéristiques.
Alors que le chiot normal doit être capable de se tenir debout à 16 jours et d’assurer ses déplacements à 21 jours, on note la persistance d’une faiblesse et d’une léthargie, ainsi que de mouvements de reptation sur le sternum. Les membres antérieurs, rejetés sur les côtés avec rotation des articulations, sont incapables de soutenir le tronc ; les postérieurs sont rétractés sous le corps et parfois déviés avec luxation rotulienne. Le chiot semble effectivement nager et ses mouvements sont accompagnés de régurgitations de lait. On observe parallèlement un aplatissement dorso ventral du thorax, l’abdomen est souillé et irrité par l’urine, jusqu’à présenter des plaies ulcérées.
Plusieurs éléments semblent être à l’origine de ce syndrome. Des facteurs génétiques ont été mis en cause, mais la récupération possible dans plusieurs cas infirme cette hypothèse. Plus vraisemblablement, ces troubles sont liés à la combinaison d’un retard de mise en place du système nerveux (myélinisation insuffisante) observé lorsque la portée vit sur une surface lisse et glissante ne stimulant pas les extrémités, et d’un dysmétabolisme lié à une alimentation hyperprotidique de la mère (régime « tout viande »).

- Syndrome hémorragique
Il s’agit de la manifestation clinique d’un déficit en plaquettes sanguines, qui peut prendre en élevage une allure enzootique : en dehors d’un cordon coupé trop court, de l'action de toxines bactériennes, d’une maladie de Rubarth, ou d’une anoxie, la cause la plus probable reste l’existence d’une carence nutritionnelle en vitamine K des femelles gestantes.
A une phase relativement courte de léthargie et de dépérissement succèdent des ecchymoses sous cutanées et de nombreuses hémorragies diffuses : des traces de sang sont observées au niveau du nez, des lèvres ou dans les urines, chez des chiots âgés de un à quatre jours. Le traitement consiste à transfuser le chiot quand la taille le permet, et en l’apport de vitamine K aux chiots comme à la femelle gestante (pendant les dix derniers jours de la gestation). Il faudra également prendre en considération les conditions de stockage de la nourriture distribuée : l’insuffisance en vitamine K est directement liée à l’existence de mauvaises conditions de conservation des aliments (date limite de consommation non respectée, chaleur excessive, oxydations).

Les infections bactériennes
Classiquement, on retrouve surtout des infections à streptocoques, staphylocoques et colibacilles. Les causes favorisantes de ces infections bactériennes non spécifiques sont : l’absence d’ingestion du colostrum, les infections maternelles (mammite, métrite, affections dentaires ou buccogingivales, pyodermite), ainsi que le microbisme ambiant (mauvaise hygiène des locaux, ventilation insuffisante, hygrométrie trop élevée). La contamination a lieu par contact direct, par le lait, mais aussi par l’intermédiaire du léchage par la mère (il est fréquent d’observer ces troubles en corrélation avec la persistance de tartre).

- Affections localisées
L’omphalophlébite apparaît dans les cinq premiers jours qui suivent la naissance. On observe un oedème au niveau de l'ombilic, un abdomen volumineux et dur. C’est le plus souvent un streptocoque qui est à l’origine du processus dont l’évolution systématique est la péritonite. Les antibiotiques administrés par voie intra-péritonéale représentent donc le traitement de choix, avec éventuellement la réalisation d’une intervention chirurgicale s'il y a un abcès.
La pyodermite néonatale apparaît vers l’âge de 5 à 10 jours : sur la peau des chiots, on observe des croûtes et des pustules localisées à la tête et au cou, qui peuvent parfois provoquer un volumineux oedème de la face et un gonflement important des ganglions sous maxillaires. Cette dermite est souvent due à des éléments de placenta collés, séchés et surinfectés. Le traitement consiste essentiellement en un shampooing à base de chlorhexidine ou à la Bétadine®.
L’ophtalmie néonatale (conjonctivite purulente aiguë) précède généralement l’ouverture des paupières : les globes oculaires sont saillants sous la pression des exsudats et du pus. Le traitement consiste à ouvrir la fente palpébrale et à administrer des collyres antibiotiques.

- Syndrome du lait toxique
La présence de toxines dans le lait maternel entraîne, en particulier dans les 3 à 15 premiers jours après la mise bas, un syndrome caractérisé par des plaintes chez les chiots qui présentent un abdomen gonflé et un anus rouge violacé et oedémateux. Ces troubles correspondent à une incompatibilité au lait maternel, soit par sa composition (ce qui est particulièrement rare), soit par la présence dans celui-ci de toxines bactériennes ; une carence en zinc et une insuffisance d’apports protéiques dans l’alimentation de la mère ont été incriminées, mais sont loin de tout expliquer. Les germes rencontrés, E. coli, S. hemolytica, Staphylocoque, proviennent d’une mammite ou d’une infection utérine ou vaginale post partum ; le syndrome du lait toxique fait souvent suite à une mise bas laborieuse ou ayant nécessité des manoeuvres obstétricales. Le traitement consiste d’abord à séparer au plus tôt les chiots de leur mère et les allaiter artificiellement ; la mère recevra une antibiothérapie adaptée, et un traitement de vidange utérine sera éventuellement mis en place par le vétérinaire.

- Septicémie néonatale
Il s’agit d’une affection suraiguë, caractérisée par une mortalité brutale des chiots dans le premier mois. Un premier cas apparaît dans une portée, et les autres suivent avec 12 à 24 heures de décalage : le chiot signale son inconfort par des cris, rapidement suivis de polypnée, puis de troubles nerveux précédant une mort rapide. A l'autopsie, on découvre généralement des lésions hémorragiques. Le diagnostic s'appuiera sur une identification du germe responsable à condition que le délai soit court après la mort des chiots. Le traitement est souvent illusoire sur les premiers cas et consiste en une réanimation intensive et un nursing des chiots qui seront immédiatement séparés de la mère, ainsi que la mise en place d’une antibiothérapie adaptée. La prophylaxie est la seule thérapeutique réellement efficace : autant que faire se peut, l’éleveur devra veiller à l’absorption du colostrum et au contrôle des éventuelles affections maternelles. Parallèlement, tous les moyens de désinfection et d’assainissement les plus énergiques devront être mis en oeuvre.

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 (Extrait de la thèse vétérinaire du Dr Samuel Buff avec son autorisation)

 La pathologie néonatale est une source fréquente d’incertitude puisque les conduites diagnostique et thérapeutique doivent s’adapter non pas à la taille du patient mas à son immaturité transitoire. L’utilisation de l’arsenal thérapeutique disponible doit s’assortir d’une parfaite maîtrise des besoins du nouveau-né. Le choix d’un traitement tiendra compte des contraintes liées à son administration, dictées par les différences pharmacologiques par rapport à celles de l’adulte.
Le décès de chiots nouveau-nés constitue toujours une amère déception pour l’éleveur, et l’on estime à environ 10 à 30 % la mortalité des chiots entre la naissance et la 7e semaine (12% en moyenne), avec 65% des cas de mortalité observés avant les 15 premiers jours. Ces statistiques, confrontées au prix d’un chiot, font de la pathologie néonatale une préoccupation majeure des éleveurs et des cynophiles ; il s’agit cependant d’un aspect de la pathologie canine qui a été souvent délaissée comparativement à l’étude des maladies infectieuses du chien après sevrage.
La pathologie néonatale canine prend généralement un aspect épizootique même si la composante contagieuse n’est pas systématique. Elle regroupe des affections liées à l’immaturité physiologique du chiot, à des anomalies génétiques, à une incidence maternelle et / ou de l’environnement.

I. Principales particularités physiologiques du nouveau-né

L’instauration d’un traitement adapté chez un patient pédiatrique représente toujours un challenge pour le praticien. Chez le chiot, elle suppose une parfaite connaissance des particularités physiologiques. En effet, le chiot souffre à la naissance d’une immaturité physiologique qui le rend particulièrement vulnérable à son environnement et aux agents infectieux ou parasitaires. En particulier, le chiot est incapable d’assurer sa régulation thermique, son homéostasie hydrique et sa glycémie ; l’ouverture des yeux (10 jours) et des oreilles (13 à 15 jours) sont tardives, le contrôle des mictions et de la défécation n’est effectif qu’à partir du 20e jour.
Les observations faites lors de l’examen clinique d’un chiot de moins de 8 semaines, les valeurs biochimiques et les valeurs hématologiques recueillies présentent également de nombreuses différences avec celles d’un individu adulte. Ainsi, le défaut de maturation et l’absence des mécanismes assurant habituellement le maintien de l’homéostasie obligent systématiquement le clinicien à adapter ses choix thérapeutiques et à assurer une surveillance attentive et régulière de l’animal qui lui est confié.
Autant que possible, l’examen clinique sera réalisé en présence de la mère, afin de réduire le stress. Il devra de plus être fait sur une surface tiède car les chiots sont prédisposés (augmentation du ratio surface/poids, système de thermorégulation immature, peu de graisse sous-cutanée, diminution de la capacité à frissonner) à l’hypothermie.

Les Affections du Nouveau né
     - Les malformations congénitales 
     - Les pathologies liées à la mère
     - Les affections fréquentes en collectivités
Autres considérations pratiques
     - Conception de la maternité
     - Analyses et autopsies 

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